Establecimiento perteneciente
al restaurante Manolo Mayo de Los Palacios. Se ubica en los bajos del hotel Bécquer de Sevilla.
Abrió el 23 de marzo de 2021 tan solo para llevar a domicilio con una selección
de la carta clásica del establecimiento palaciego. El 4 de junio lo hizo de
manera total ofreciendo almuerzos y cenas.
A nivel
gastronómico, su oferta se basa en la calidad del producto manteniendo algunos
de los clásicos del restaurante de Los Palacios combinados con propuestas más
innovadoras bajo la batuta de la chef Loli Rincón. La cocinera se acompaña en
Sevilla del también chef Antonio Yerga.
La segunda casa del grupo hotelero se ubica en pleno centro de la ciudad y ofrece, entre otros, los platos insignia de su alma mater, además de propuestas innovadoras y una excelente carta de vinos. Mayo supone una propuesta algo más informal, aunque sin perder la esencia de nuestra cocina y el servicio de calidad que siempre ha caracterizado a Manolo Mayo en sus más de 60 años de trayectoria. El local cuenta sala y terraza y una capacidad para unos 90 comensales.
La carta cuenta con la mayoría de los platos clásicos y los grandes éxitos de Manolo Mayo, como sus afamados arroces, milhojas de salazón y ahumados, bacalao o foie hecho en casa, sin olvidar al gran protagonista de la cocina, el tomate de Los Palacios. Los postres son de elaboración propia. Cuentan con servicio a domicilio en Sevilla.
Dirección: calle Reyes Católicos núm. 4
restaurante.sevilla@manolomayo.com
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